Назовите области в которых основной зерновой культурой является пшеница, Сельское хозяйство. Растениеводство. Технические культуры России
Оставить запрос. Известна евангельская притча о работнике , засеявшем поле пшеницей: пока он спал, его враг посеял между рядами пшеницы сорную траву — плевелы. В них бурно развивается мочковатая поверхностная корневая система, хотя отдельные корни проникают до 2 м в глубину в поисках воды. С одной стороны, регион имеет доступ к экспортным рынкам, с другой — соседствует с Алтаем, где работают несколько крупных мукомольных и крупяных заводов « Алейскзернопродукта », «Граны» и др. Таким образом экстракт зародышей пшеницы укрепляет стенки сосудов , предупреждает старение и появление опухолей [57] [58].
Отрасль земледелия , посвящённая выращиванию зерновых культур, называется зерноводство.
Основными зерновыми культурами являются пшеница, ячмень, овёс, кукуруза, рис, гречиха и горох. Зерновые служат главным источником калорий в большинстве развивающихся стран. В развитых странах доля зерновых в питании не столь существенна, причём они, как правило, попадают на стол потребителя в значительно переработанном виде например, в виде хлопьев, печенья или пива, а не собственно круп. Культивирование зерновых культур неолитическая революция началось порядка 12 лет назад в регионе Плодородного полумесяца см.
Здесь они произрастали в дикой форме, а затем были доместицированы древнейшие сельскохозяйственные культуры [en] : пшеница двузернянка и однозернянка , ячмень , чечевица , горох , нут и вика [en]. Зерновые культуры ячмень, рожь, пшеница, кукуруза, рис, просо тесно связаны со становлением первых государств, и возможно утверждать, что они сыграли ведущую роль в возникновении практически всех ранних цивилизаций.
Существует «зерновая гипотеза», предполагающая, что формирование государств становится возможным только тогда, когда в пищевом рационе преобладают зерновые культуры [2] [4]. Зернобобовые чечевица, нут, садовые бобы составляли основу рациона в Древнем Египте [5]. Зерновые культуры пшеница и ячмень входили в средиземноморскую триаду злаки, оливы, вино , господствовавшую в сельском хозяйстве античного мира [6].
С распространением культуры озимых посевов зерновых по земному шару связывают миграции древних индоевропейцев [7]. Основными зерновыми культурами на мировом рынке являются пшеница, ячмень, овёс, кукуруза, рис, гречиха и горох [8]. Мировое производство хлебных зерновых культур в — годах колебалось между 2,5—2,6 млрд тонн, экспортировалось — млн тонн, мировые запасы составляли свыше млн тонн.
Мировые цены на зерно пшеница, кукуруза, соевые бобы, рис, ячмень, сорго, рапс в июле г. В году Россия собрала ,7 млн тонн зерна в том числе 75,9 млн тонн пшеницы против ,5 млн тонн 85,9 млн тонн в году.
Урожай ржи составил 1,7 млн тонн против 2,4 млн тонн в предыдущем году, кукурузы — 14,6 млн тонн против 13,9 млн тонн, ячменя — 17,9 млн тонн против 20,9 млн тонн.
В году, по прогнозу Центра агроаналитики при Минсельхозе, сбор зерна может составить — млн тонн, в том числе млн тонн пшеницы. Как следует из презентации Минсельхоза РФ, в году посевная площадь составит 81,3 млн га, что почти на 1,4 млн га больше, чем в году. Рейтинг федеральных округов по урожайности зерновых в году без учета кукурузы : [13].
Хлебные зерновые культуры выращивают на всех континентах нашей планеты. Северные и южные границы их ареала совпадают с границами земледелия.
Среди хлебных зерновых культур наиболее распространены пшеница , рис особенно в странах Азии , кукуруза наибольшие площади в Северной Америке , рожь главным образом в Европе , овёс в Северной Америке и Европе , ячмень в Европе, Азии, Северной Америке , просо и сорго в Азии, Африке.
Остальные культуры менее распространены: чумиза , пайза в основном в Китае, африканское просо , тефф в Эфиопии, дагусса в Индии, мучнистый амарант в Перу. В году мировая посевная площадь хлебных зерновых культур составляла млн га, в том числе пшеницы ,8 млн га, риса ,6 млн га, кукурузы более ,3 млн га; мировой валовой сбор зерна их млн т.
В году в России было собрано млн тонн зерновых культур, это крупнейший урожай с года [14]. По итогам года было собрано ,8 млн тонн зерновых [14]. По типу развития и продолжительности вегетации хлебные зерновые культуры делятся на озимые и яровые культуры. Род травянистых , в основном однолетних , растений семейства Злаки, или Мятликовые Poaceae , ведущая зерновая культура во многих странах, в том числе и России.
Получаемая из зёрен пшеницы мука идёт на выпекание хлеба , изготовление макаронных и кондитерских изделий. Пшеница также используется как кормовая культура , входит в некоторые рецепты приготовления пива и водки.
Пшеница первенствует среди других сельскохозяйственных культур, на год мировая площадь посевов пшеницы составляла ,5 млн. Травянистое растение, вид рода Ячмень Hordeum семейства Злаки Poaceae. Важная сельскохозяйственная культура, одно из древнейших культурных растений в истории человечества растение начали возделывать около 10 тысяч лет назад [16].
Зерно ячменя широко используют для продовольственных, технических и кормовых целей, в том числе в пивоваренной промышленности, при производстве перловой и ячневой круп. Ячмень относится к ценнейшим концентрированным кормам для животных, так как содержит полноценный белок , богат крахмалом. Однолетнее травянистое растение, вид рода Овёс Avena , широко используемый в сельском хозяйстве злак.
Однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода Рожь Secale семейства Мятликовые Злаки. Рожь посевная является культурным растением , выращивают её в основном в Северном полушарии. Существуют озимая и яровая формы ржи [17]. Гибрид ржи и пшеницы. Выращивается, в основном, на корм животным. Тритикале обладает повышенной морозостойкостью, устойчивостью против болезней, пониженной требовательностью к плодородию почвы.
Содержание белка в зерне тритикале выше, чем у пшеницы и у ржи. В 1 кг зелёной массы тритикале — 0,3 кормовой единицы , в то время как для озимой пшеницы — 0, Однолетнее травянистое растение [18] , единственный культурный представитель рода Кукуруза Zea семейства Злаки Poaceae.
Помимо культурной кукурузы, род Кукуруза включает четыре вида — Zea diploperennis, Zea perennis, Zea luxurians, Zea nicaraguensis — и три дикорастущих подвида Zea mays : ssp. Считается, что многие из названных таксонов играли роль в селекции культурной кукурузы в древней Мексике.
Существует предположение, что кукуруза — самое древнее хлебное растение в мире [1]. Из плодов культурных видов проса Panicum , освобождая их от колосковых чешуек посредством обдирки, получают пшено.
На муку пшено почти не перерабатывают, употребляют главным образом в виде крупы. Пшённая каша или пшённая похлёбка, сдобренная салом , молоком или растительным маслом , составляла обыкновенную пищу рабочего люда южной России, особенно во время полевых работ.
В том и другом виде пшено представляет питательную и здоровую пищу [19]. Широко распространённая на заре человеческой цивилизации зерновая культура, вид рода Пшеница. Отличается зерном с невымолочиваемыми плёнками, ломкостью колоса, кирпично-красным цветом, неприхотливостью. Область происхождения предположительно — Средиземноморье.
Позднее была вытеснена хоть и гораздо более требовательной к климату и менее устойчивой к болезням, но значительно более урожайной пшеницей твёрдой Triticum durum , и в настоящее время занимает незначительную долю мировых посевных площадей. На территории современной России полба была известна уже в 5—4 тысячелетии до н. Отпечатками её зёрен выдавливали орнамент на древней керамике, обнаруженной при раскопках памятников Трипольской культуры [20].
Хлебная культура, не относящаяся к злакам. Вид травянистых растений рода Гречиха Fagopyrum семейства Гречишные Polygonaceae , крупяная культура. Семена охотно поедают певчие птицы. Среднегодовой объем пшеницы за период с по гг - 52,9 млн т. Задать вопрос Главная страница Последние ответы. Татьяна Туманина. Основным направлением в советской культуре гг является:. Почему пшеницу, фасоль, рожь, ячмень, бобы, кукурузу, относят к зерновым культурам?
Назовите страны, основным направлением религии которых является:. Чьими предками являются восточные славяне? Назовите основные племена славян; перечислите их основные занятия.
