Название суши баров в америке, Названия для пиццерии - список из 100 креативных вариантов на английском и русском
Викисклад Викиучебник Викиновости. С тех пор, soba стал популярным блюдом в восточной Японии, где и располагается Токио, тогда как лапша udon из пшеничной муки всегда оставалась популярной в Японии западной. А в японской можно выносить все одновременно: супом, например, запивают суши — соответственно, их можно подать гостю вместе, — так же как салат и суп.
Если рассуждать логически и сопоставить некоторые факты, то вероятнее всего, их создатель был суши-поваром в одной из многих забегаловок с японской кухней которые как раз становились тогда всё популярнее. А вдохновился он ничем иным как бейглом — традиционным хлебобулочным изделием американо-еврейской кухни, которое принято было есть с мягким сыром и копчёной сёмгой. Видите ли, Нью-Йорк был в это время центром производства бейглов.
Стопроцентное совпадение состава начинок, а также места и времени появления, позволяет сделать вывод о том, что бейгл стал прадедушкой ролла филадельфия. Удивительно, но впервые бейгл как блюдо упоминается в сборнике правил еврейской общины польского города Кракова в году.
Старейшины города тогда постановили, что община будет выдавать бейгл каждой женщине, родившей ребёнка. Согласитесь, не такая уж и большая наша планета Земля, если на ней всё так завязано. Котику с клубочком поиграть негде! У ролла филадельфия и калифорния разница невелика. В КотоСуши делают их по традиционным рецептам, иногда предлагая несколько вариантов исполнения одного ролла. Какие роллы вкуснее филадельфия или калифорния? Тут всё совсем просто! Сочетание пушистости и игривости заставило весь мир полюбить всех котиков, а сочетание риса, нори и начинки — полюбить эти два вида роллов.
Одинаково сильно. Особенно если они сделаны по всем правилам. Так, как делаем их мы. Думаете, сейчас станем рассказывать, как на начальном этапе наши повара отваривают специальный рис по специальному рецепту, а на завершающем режут ролл на традиционные 8 кусочков?
То есть мяу-мяу-мяу! Как бы ни так. Такой подход позволяет не только многократно ускорить все работы по кухне, но и в точности соблюсти тонкости приготовления. Ещё в конце х годов владелец сети суши-баров в Японии Минору Икисима сконструировал первый прототип робота по производству суши. С тех пор применение робототехники на кухне является в Японии такой же традицией, как и сама японская кухня. Мы лишь подсмотрели эту хитрость. Основную работу по созданию роллов выполняют у нас люди.
Мы пошли по пути наивысшего уровня специализации. Поэтому в КотоСуши каждый человек специализируется на своём типе роллов. Кстати, состав роллов калифорния и филадельфия позволяет относить их к одному виду — Урамаки.
Этот вид отличается от других роллов тем, что рис находится снаружи, а водоросль нори — внутри. Начинка укладывается посередине, окружённая слоем нори; потом идёт рис, а дальше по рецепту — икра, лосось, или кунжутные семена. И готово!
Именно с ним будет ассоциироваться исключительно ваша пиццерия и никакая другая. Поэтому чтобы минимизировать эти риски при открытии заведения, стоит устроить мозговой штурм, чтобы подобрать безопасное название открывающегося заведения.
Для разработки таких названий существует система правил и методов, называющаяся «нейминг». Он состоит из принципов, которым должно следовать название, и методов его разработки. Названию пиццерии свойственно говорить клиенту о том, что она занимается, собственно, этим итальянским блюдом. Помимо этого общего момента, имя может говорить о том, какого вида эта пиццерия, специализацию по разновидностям, если она есть, формат заведения, и многое другое.
Можно сказать, этот принцип отвечает за привлечение клиентуры в вашу пиццерию. Замечали ли, что очень хорошо откладываются в памяти короткие названия? К примеру, франшизы Додо Пицца и Domino Pizza запомнились людям, в том числе и за их краткость. В меру короткие названия, даже не говорящие «смысл» из предыдущего пункта прямым текстом, лучше запоминаются потенциальным и текущим клиентам, а это, в свою очередь, приводит к некоторому увеличению количества клиентов, заинтересовавшихся вашей пиццерией из-за названия.
В случае с пиццериями, ассоциации, связанные с ней, крайне важны для удержания клиента. Вспоминая короткое название, потребитель должен вспоминать вкус пиццы, аромат помещения, хороший сервис и прочие приятные особенности вашего открывающегося заведения. Рассмотрев принципы, стоит также обратить внимание на самые распространённые языковые методы разработки названия. Важно отметить, что получившиеся результаты должны следовать всем вышеперечисленным принципам, иначе есть риск столкнуться с рисками, связанными с неудачным названием.
Самый распространённый метод построения названий.
Есть разные версии, когда появились суши — одни данные указывают на то, что их начали пробовать в шестом веке нашей эры, другие данные — что они берут начало со времен до нашей эры. Японцы вылавливали рыбу в большом количестве, всю добычу съесть и продать сразу были не в состоянии, поэтому отправляли ее вглубь страны, и чтобы рыба не портилась, ее засыпали большим количеством риса.
Таким образом, только выловленная рыба прибывала на место назначения свежей и качественной — ее пробовали, а рис выбрасывали. Через большой промежуток времени, а именно в 17 веке, повар Джоха слепил комок риса, добавил немного васаби и кусок рыбы, позже это блюдо назвали нигири-суши и оно пользовалось большим спросом. С того времени, для приготовления суши нужно было учиться в течение трех лет, некоторое время оттачивать свои знания и практику, чтобы полностью освоить это мастерство.
Роллы — это разновидность суши, готовят их в виде рулета, завернутого в нори с помощью специального бамбукового коврика и разрезают на кусочки.
Также надо отметить, что некоторые разновидности блюда происходят не из японской кухни, их придумали в Северной Америке. На сегодняшний день, можно попробовать вкусные суши, где будут самые разнообразные ингредиенты, в интересных сочетаниях, и насладиться их вкусом.
Также надо отметить, что те роли, к которым мы привыкли сегодня, подвергались постоянным изменениям. Но меняли их, почему и как? Каждый из видов роллов имеет свою интересную историю происхождения, их состав и внешний вид менялись в течение всего времени существования, и сейчас их разнообразят, добавляя другие ингредиенты, вкусные соусы.
