Тбилиси на рождество, Рождество в Грузии
Рождественские рынки демонстрируют разнообразие грузинских брендов, предлагая изысканное ремесло, уникальные сувениры и восхитительные сезонные угощения. Программы поездок могут быть изменены в связи с религиозными праздниками, поломками транспорта, ремонтными работами или иными мероприятиями. И самое главное блюдо «Гурули Гвезели», разновидность выпечки с начинкой из сыра и яйц, является заветной традицией среди грузинского населения на Рождество.
В Грузии считают, что праздник Рождества — это символ мира, потому что в тот год, когда родился Христос, не было никаких войн и кровопролитий.
Об этом ежегодно вспоминает Патриарх в обращении к жителям Тбилиси. Рождество в Тбилиси в первую очередь ассоциируется с традиционным шествием по основным улицам города — Алило. Все участники восхваляют праздник Рождества Христова пением церковных песен:.
К данному событию жители Тбилиси готовятся заранее — с 5 января по маршруту шествия размещают палатки с горячими напитками и традиционной грузинской выпечкой. Тематическое зимнее украшение чичилаки, которое выглядит как миниатюрная самодельная ёлочка белого цвета, также является символом Рождества.
На витринах магазинов Тбилиси появляется праздничное деревце, а возле него размещается свеча — огни мерцают на каждом окне города до окончания праздничных рождественских застолий.
После массовых мероприятий лучшим отдыхом в праздничный вечер станет семейный ужин с традиционными грузинскими блюдами. Особое внимание приделяется выпечке и сладостям, так как хлеб и мед символизируют жизнь и радость.
Центром кулинарных шедевров в Грузии принято считать солнечный город Батуми, где также очень ярко отмечают Рождество. Гости Батуми никогда не забудут отдых в Грузии на Рождество в этом тёплом радушном городе.
Здесь, как нигде, чтут обычаи праздничной трапезы. Но прежде — служба в соборе и массовые традиционные мероприятия:. Когда в городе начинает темнеть, то все жители Батуми и гости главного курорта Грузии спешат домой, чтобы успеть накрыть стол до первой звезды.
Хозяйки из Батуми трудятся не покладая рук весь день и вечер перед великим церковным праздником. В Рождество нельзя готовить, убирать и шить — поэтому женщины стоят у плиты заранее. Традиционными рождественскими блюдами в Батуми принято считать:.
Возле чичилаки и зажжённой свечи на окне во время застолья также должна стоять корзинка со сладостями и лепёшками, как символ мира и добра. В канун Рождества, ночью во всех храмах страны начинается торжественное богослужение.
Верующие и священнослужители проходят по улицам с духовными песнями, неся над собой иконы, кресты и хоругви. Таким образом, они несут Благую весть о рождении Христа.
К процессии присоединяются все желающие.
Многие, как истинные волхвы, несут с собой дары, которые потом раздают по детским домам и приютам. В Рождественскую ночь, в каждом грузинском доме зажигают свечи.
Их специально ставят у окна, чтобы свет был виден прохожим. Эта традиция соблюдается в память о далеких библейских событиях, когда Иосиф и Мария искали приют для рождения сына. Есть у грузинского Рождества и свои кулинарные традиции.
