Центральный рынок риги
Central location, near Opera Riga. Все изделия создаются исключительно вручную, в единственном экземпляре или малыми сериями. При полном или частичном использовании материалов сайта прямая индексируемая гиперссылка на www. Nice small hotel with great breakfast and friendly staff. Смотрите также: Шоппинг Elfu Fabrika Все изделия создаются исключительно вручную, в единственном экземпляре или малыми сериями.
Один, самый крупный павильон, должен был вместить в себя помещения для обработки мяса и пространство для оптовой торговли. Розничным торговцам был выделен отдельный павильон для «мясного бизнеса». В двух других павильонах торговали рыбой, молочными и мясными продуктами, а последний был обустроен для торговли всем остальным — фруктами, овощами, битой птицей, кондитерскими изделиями.
В июне года снесли два красных амбара, но вскоре выяснилось, что суммы, затребованные для строительства, существенно превышают первоначальную смету расходов. Это вызвало протест со стороны муниципалитета, и строительство временно заморозили. С года оно было возобновлено и вступило в завершающую стадию. Он же автоматически занял первую строку в рейтинге крупнейших сооружений Риги до Второй мировой войны.
Изначально предполагалось, что рынок такой оригинальной конструкции неизбежно вызовет интерес у гостей столицы — так и оказалось. И в настоящее время пять павильонов Центрального рынка Риги можно считать в своём роде уникальными.
Всего в Европе сохранилось шесть ангаров, из которых пять были приспособлены для нужд торговли. В конструкциях павильонов можно рассмотреть черты функционального модерна , стиля неоклассицизма , который был распространен в Риге до войны. Некоторые детали фасадов оформлены в стиле ар-деко. Под павильонами оборудованы подземные хранилища и холодильные установки.
В советское время рынки стали колхозными, при этом сохранились возможности торговли продукцией приусадебных хозяйств. В середине х годов только 62 торговых места на Центральном рынке занимали колхозы, а -- единоличники. При этом на рынке действовало торговых точки государственных организаций, торгующих промышленными товарами, тогда как 21 колхоз ждал очереди на предоставление места для торговли.
Беспокойство властей вызывало то, что на территории рынка не хватает гостиничных мест для размещения торгующих.
Однако в Риге к началу х годов действовало 5 рынков: 4 исторических Центральный, Видземский , Агенскалнский и Чиекуркалнский и один новый — в микрорайоне Вецмилгравис. При том, что в республике ежегодно открывалось рынков, в Риге за 50 лет не было открыто ни одного. Поэтому институт « Латгипрогорстрой » разработал проект развития колхозных рынков в Риге. В первую очередь он предусматривал улучшение условий труда на рынках, из которых только 7 из 51 стационарного помещения имели отопление, в том числе 3 рижских рынка.
Было запланировано подключить к ТЭЦ Центральный рынок.
Были также отменены ограничения вывоза и реализации овощей, бахчевых культур, плодов и ягод и другой продукции из других республик Советского Союза, что увеличило поставки этой продукции на рынки. На рынках Риги и в других точках города действовали магазины объединения «Ригаплодоовощ», которые доставляли картофель и овощи на дом.
У этого термина существуют и другие значения, см. Центральный рынок. Рижский вестник, Nr. Рынок в столице Латвии — одно из самых живых и людных мест в городе. Часто Центральный рынок становится местом проведения гастрономических фестивалей, где фермеры и небольшие предприятия могут познакомить со своей продукцией, посетители продегустировать и приобрести понравившиеся продукты, а рестораны и кафе открывают выездные кухни и готовят свои блюда.
Помимо ангаров, в теплое время года на площади разворачиваются уличные витрины, осенью они наполняются урожаем латвийских сельских фруктов, овощей и других натуральных продуктов. Там же вы найдете изделия ремесленников, такие как традиционные шерстяные варежки или глиняная посуда. На рижском центральном рынке продается почти все виды продуктов: мясо и рыба, молочные продукты, овощи и фрукты, а также крестьянские продукты, экзотические фрукты, пряности и промтовары.
Здесь вы найдете латвийские деликатесы, например, маринованную селедку или копченую скумбрию, миногу и корюшку с чесноком, и, конечно, знаменитые рижский шпроты — маленькую янтарную рыбку, копченую на древесине дуба. Перед покупкой все можно продегустировать. Также вам по просьбе могут упаковать товар в вакуумную упаковку, чтобы вы могли увезти их с собой.
В молочном отделе непременно загляните в отдел сыров и попробуйте Янов сыр.
Этот сыр раньше готовили только к празднику Лиго, но сейчас из-за его популярности готовят круглый год. При его изготовлении используется тмин и множество других пряностей. В Латвии очень любят хлеб, и на рынке вы найдете больше сотни разных видов, некоторые из них могут храниться около месяца, поэтому также являются популярным сувениром из Риги.
Рынок работает с понедельника по субботу с до , в воскресенье с до Кроме этого небольшая часть рынка работает круглосуточно можно купить товары первой необходимости.
